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围观这些国家也过端午节,吃粽子 [复制链接]

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每年农历五月初五都是中国传统佳节端午节。

端午节小科普

端午节(DragonBoatFestival)为每年农历五月初五,为中国国家法定节假日之一,已并被列入世界非物质文化遗产名录。

端午节起源于中国,最初是中国人民祛病防疫的节日,吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗;后因诗人屈原在这一天死去,便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日;部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。

端午节有吃粽子,喝雄*酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,赛龙舟的习俗。

明天,就是一年一度的端午节了,相信很多人已经早早做好了跟亲人共享佳节的准备。但是,每逢佳节倍思亲,端午节对于海外游子来说,又是一个让人思念故乡,思念祖国的日子。

随着物流越来越便捷,不少家长开始为远在异国的孩子寄去必备物品。端午节将至,家长们是不是也想给孩子寄去一些家乡的粽子?只是,大家知道吗?目前已有23个留学国家和地区禁止中国大陆粽子入境,有大约6个热门留学国家禁止了含肉馅和蛋*成分的粽子入境。

寄粽子有哪些要注意的?除了寄粽子,还有什么方法过端午,吃粽子?快来和小新一起看看!

01

禁止粽子入境的23个留学国家和地区

“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿*。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。

总体上说,各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

作为华夏儿女,在端午节吃粽子已经是几千年的习惯了,而远在异国的学子们,可以在端午节吃到来自家乡的粽子,想必会十分的高兴。可是小新不得不在此提醒学生和家长,因为国内粽子肉质的问题,粽子出国已经出现了问题,目前已有23个留学国家和地区禁止中国大陆粽子入境,有大约6个热门留学国家禁止了含肉馅和蛋*成分的粽子入境。不知道哪些留学生幸运可以吃到家乡的粽子?

禁止各类粽子携带、邮寄入境的留学国家和地区主要有德国、法国、西班牙、瑞士、丹麦、印度、印度尼西亚、巴西、卡塔尔、匈牙利、比利时、俄罗斯、刚果、沙特、乌拉圭、捷克、菲律宾、爱沙尼亚、瑞士、缅甸、墨西哥、韩国、中国台湾等。

虽然禁止中国大陆各类粽子入境的留学国家和地区多达23个,但除了德国、法国、韩国、俄罗斯、中国台湾等是大陆学生近年来主要的留学国家外,其余国家的中国学生数量并不多。

禁止肉馅和蛋*成分的粽子入境的留学国家

禁止含有肉馅和蛋*成分粽子携带、邮寄入境的留学国际有澳大利亚、新西兰、英国、美国、加拿大、日本等。

这些国家中国留学生主要的留学国家,在这些国家有大量的中国学子,不过幸运的是,我们的学生还是可以吃到素馅粽子的。

02

外国怎么过端午节?

虽然说家乡的粽子来到海外有点困难,但是,随着中华文化的传播,古老的端午节习俗也一步步走向世界各地,近年来,一些西方国家虽然不过端午节,但也开始“热情拥抱”端午节的标志性节目——赛龙舟,很多国家也会过端午节、吃粽子、喝雄*酒……更别说一些亚洲国家了,因为地域和习俗接近,也和端午节有着千丝万缕的联系。现在,一起来看看外国人怎么过端午节吧!

欧美篇

美国:赛龙舟已成为运动项目

大概是从20世纪80年代开始,通过参加中国各地举行的龙舟赛,美国人逐步开始了解并参与这一活动。时至今日,中国的这项传统运动已经悄悄渗入了部分美国人的运动习惯,成了美国发展最快的流行体育娱乐项目之一。

美国龙舟协会负责人透露,从旧金山、纽约到沿密西西比河周围的很多地方,都有人专门组建龙舟队,目前共有多支。

不只是赛龙舟,粽子在美国也很受欢迎。每年端午都会有很多华人饼屋推出各种风味的粽子,潮州、客家、台南粽等都有,味道有甜有咸,很受美国民众喜爱。

英国:端午龙舟节

在英国,很多当地人早已把看龙舟、吃粽子当成了每年端午期间的“固定项目”。

年,正值中英文化交流年,极具中国文化特色的龙舟庆典活动搬上了英国曼彻斯特的索尔福德港,一场别开生面的“中华端午龙舟节”让英国人大饱眼福。年的“剑桥端午龙舟节”也吸引了多名华人华侨、当地居民、学生以及游客参加。

德国趣味龙舟赛

赛龙舟活动在德国落地生根已经有20多年的时间。年,开始传入德国,并在汉堡举行首届“龙舟节”。年后,龙舟比赛改在德国金融中心法兰克福举行并一直延续至今。

德国人不仅喜欢传统龙舟比赛,更喜欢各种趣味比赛。年,在德国登司塔福斯坦市举行的趣味龙舟赛上,选手们穿着经典条纹衫,头戴浴帽参赛,十分搞笑。比赛不在乎输赢,重在娱乐。

亚洲篇

韩国:江陵端午祭持续一个月

在韩国,江陵端午祭是最著名文化庆典之一,年,韩国成功将其申请为世界文化遗产。

韩国江陵的端午祭实际上是由舞蹈、萨满祭祀、民间艺术展示等内容构成,这与中国人吃粽子、划龙舟、纪念屈原是两回事,惟一的相同点是时间框架,都是在中国的端午节期间举行,因此被称为端午祭。

端午祭按照传统风俗,在端午这一天要吃“艾子糕”,喝益仁汁。韩国人也不赛龙舟,而是用菖蒲水洗头求吉利,相传这可使头发乌黑亮泽,少生白发。士大夫人家的门柱上贴朱砂符借以避邪,君臣之间要互赠端午扇表示祝贺。祭祀仪式保存了完整的形式和内容,这些都是极具韩国地方特色的。

日本:挂鲤鱼旗祈愿男孩有出息

日本平安时代(年-年)的贵族阶层首先引进了中国的端午节。江户时代,端午节的各项要素已经普遍存在于日本的民间生活之中。日本人过端午也吃粽子,但形状比中国粽子细长且尖。

在日本,端午节主要是男孩子的节日,有男孩的家庭要挂出鲤鱼形状的旗子。据说,挂鲤鱼旗的风俗源于中国《后汉书》中的鲤鱼跳龙门之意,希望男孩长大后有出息。明治维新改用阳历后,改为阳历5月5日之前挂鲤鱼旗。

新加坡:邀全球龙舟队伍一较高低

每年端午节,新加坡的东海岸公园都会举行精彩的龙舟邀请赛,来自世界各地的龙舟队伍云集于此,一较高低。

娘惹粽则是新加坡特有的端午美食。狮城的独特香料“芫荽粉”配上酱油,精心腌制上等瘦肉,再配以香甜爽口的冬瓜条混炒,最后裹入透白晶莹的糯米之中。最后再用斑兰叶包裹馅料,出锅后的独特清香,溢出几分热带风味。

越南:注重驱虫避疫病

越南也是在阴历五月初五过端午节。

节日清晨,越南各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类*虫的伤害。

此外,越南人认为*姜有避瘟疫、解*和防疮等功效,在每年春夏交替时吃*姜饭可避免受到一些疾病的侵扰,所以端午节吃*姜糯米饭对于越南人来说是必不可少的。

当然,除了以上这些国家,还有很多国家也是吃粽子的(可能不一定和端午节有关),而他们的粽子也是各种各样,稀奇古怪的。

▲印度尼西亚粽子

印度尼西亚的粽子是用粳米做的,有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。

▲墨西哥粽子

在墨西哥,粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成。

▲拉美粽子

拉美粽子把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来。

▲秘鲁粽子

秘鲁人是在圣诞节时吃粽子。

▲哥斯达黎加粽子

哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然后用新鲜的香蕉包成扁方形。

▲菲律宾粽子

菲律宾粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。

▲缅甸粽子

缅甸人也喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的。

▲马来西亚粽子

马来西亚,人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。

如果你正好在这些国家留学,不妨尝尝这些他们的粽子哦!

最后,小新祝大家端午节安康,小长假愉快!

以及,别忘了明天的南京中学生留学夏季峰会暨南京地区留学报告发布会哦!

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