世界油菜看中国，中国油菜看湖北，湖北油菜看江陵。近年来，江陵县既主抓水稻，又轮作油菜，既保播种面积，又算好增收账。为此出台多项政策，强力推进高油酸油菜产业的高质量发展。通过“冬闲田扩种油菜”模式增效增收，保障国家粮油安全。
近日，在马家寨乡的油菜田里，种植户张斌正在查看油菜长势情况。据他介绍，去年种了26、7公顷的田，由于品种选的好，出油率高，价格相对就好。
张师傅告诉小新，为了提高土地价值，政府通过调整土地结构让农田产生更高的经济收益，而种植投资少、易管理的油菜成了最佳选择。从旋耕机到种子、肥料，都是政府给的钱，后面的植保、打药也是政府出资，所以利润相对就高，种油菜的积极性也就高。油菜籽收获后，还能接着种水稻，这样土地就能充分利用起来。这两年，通过对冬闲田再利用来种植油菜，乡亲们都增收不少。
种植油菜的成本降低了，而油菜籽的收购价又相对稳定。相比过去只种一茬水稻，张师傅预计今年每亩田将增收多元。要想产得多，就要种得好。张师傅告诉小新，政府不仅在资金上有补贴，在技术培训上也是不遗余力。每年都会派他们出去学习，今年就学了一个减肥增量，实验后，效果很好。
今年中央一号文件提出，大力实施大豆和油料产能提升工程，在长江流域开发冬闲田扩种油菜。近年来，江陵县发挥油菜养地增粮优势,突出开发冬闲田扩种油菜，扩大“稻油轮作”模式。年秋播完成油菜播种总面积约公顷，比年秋播油菜面积公顷增加约公顷。
据县农业农村局总农艺师文蓉介绍，年将再进一步扩大油菜轮作面积，力争能达到公顷，整个加工企业的生产线增加一条，一菜两用，油菜多功能开发配合农旅一体进一步开展千里江陵油菜花赋活动，把油菜的生产、加工、农旅、食用作为整个产业链的一个链条，做大做强。
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