多省西红柿使用蔬菜催熟剂 1亩地可多赚3000元
蔬菜滥用催熟剂现象值得关注。这是在合肥农资市场买到的“乙烯利”植物生长调节剂（7月17日摄）。新华社 发
西红柿、*瓜等蔬菜以及西瓜等水果大量使用催熟剂“乙烯利”、“绿直灵”
外表红彤彤的西红柿，捏起来硬邦邦的，吃起来像是没长熟；*瓜通身碧绿带刺，“身板”笔直，顶上还有一朵小*花……这些外表诱人但似乎有些“异常”的蔬菜，在各地菜场并不少见。
连日来在山东、安徽、江苏等地调查发现，这些蔬菜不少是在还没有成熟时被抹上“催熟剂”提前上市，进入百姓餐桌的。令人担忧的是，催熟剂是否可以随意使用，到底有没有害，有关部门竟给不出明确说法。据新华社电
现象
催熟剂成“法宝”
蔬菜难逃“一抹”
西红柿“一抹”就变红——“现在市场卖的西红柿，别看外皮是红色的，切开后籽却是绿色的，捏起来还硬邦邦的，搞不清是熟的还是生的。”安徽合肥的徐女士说起西红柿时有点纳闷。
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【责任：郭凯】