近日，南京工业大学食品与轻工学院江凌研究员所在研究团队研究的的γ-戊内酯协同[Mmim]DMP预处理玉米芯及其全组分利用发酵产丁酸论文“Pretreatmentwithγ-valerolactone/[Mmim]DMPandenzymatichydrolysisoncorncobanditsapplicationforimmobilizedbutyricacidfermentation”发表在美国化学会期刊农林科学SCI一区Top杂志《JournalofAgriculturalandFoodChemistry》(DOI:10./acs.jafc.8b)上，并被选为杂志补充封面论文（SupplementaryJournalCover），江凌研究员为通讯作者，第一作者为郑文秀硕士研究生。
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