江陵
GANGNEUNG
背靠太白山，面临东海，独特的地理位置让江陵更能产出“鲜”味。除了鲜味，江陵还是一座飘香的城市，现在出发，一起寻觅江陵美味！
01
走进江陵中央市场，寻找特色美食
位于江陵市城南洞一带的中央市场，与江陵的东部市场、西部市场共同组成了江陵三大传统市场。市场内布满了综合市场商家、畜协、农协超市、个体商家、店铺以及娱乐酒吧等，而路边摊则是沿着胡同、道路两旁伸展开来的，一年四季，拍卖各种地区特产。
贩卖各种地区特产的
江陵中央市场
中央市场的最大特点是这里乡土气息浓重，主要以当地特产进行销售，深受市民与渔民的喜爱。
江陵中央市场
江陵
中央市场
滋滋作响的牛肉饼，
散发的香气十分诱人。
02
就地取材，保留食物原有的鲜味
无论是从泥土里孕育淳朴植物，还是在海里捕获生猛海鲜，游客都可以在江陵尝到不同的鲜味。江陵是如此特别的一座城市。
注文津海鲜村
在沿着连接领津港和注文津港的海岸公路，遍布海洋新鲜海产品的注文津海鲜村，你可以尝遍海鲜的各种韩式食用法。
炖海鲜
利用从近海捕获的海鲜、安康鱼、鱼类、章鱼等新鲜海产品烹制而成的辣炖菜肴
海鲜汤
加入各种海鲜和蔬菜，撒上辣椒粉和调味酱煮制而成的鱼贝类丰盛的食物
蒸海鲇鱼
海鲇鱼是生活在东海水深-米处的鱼种，外形酷似棒球杆，蛋白质含量大于鳗鱼，经海风晾晒半干后，加上配菜烹调成的香辣炖风味十足
钱鳗汤
利用醒酒、解宿醉的效果显著，角质含量丰富，有效预防关节炎和治疗糖尿病的钱鳗制成的爽口清汤
沙川水拌生鱼片村
相比熟食的海鲜，更偏爱刺身的话，不妨前往沙川体验韩式海产生吃法。
海胆·海鞘拌饭
利用别名“海洋激素”，营养丰富的海胆和海鞘制成的强身健体食品
贻贝汤
利用养肾护肝、富含维生素的野生贻贝制成的贻贝汤
生鱼片盖饭
主要用各种蔬菜、醋辣酱、鱿鱼制成，口感筋道的美味盖饭
水拌生鱼片
各种海鲜和鲜辣汤汁调制而成的夏天和冬天的特色风味美食
草堂豆腐村
经过东海岸的海水凝固制成的草堂豆腐，口感格外柔软香醇，喜欢豆香的朋友，相信你在草堂豆腐村定能留下美好回忆。
豆腐火锅/嫩豆腐火锅
以草堂豆腐和醋汁为基本材料，添加辣白菜、调味酱等熬制而成的微辣、爽口的梦幻火锅
草堂嫩豆腐锅/方块豆腐
把泡好的新*豆放在石磨上碾磨，倒在麻布上过滤后，放入铁锅中煮熟制成醋豆腐，装入四方框架中去除水分做成的方块豆腐和草堂豆腐的精髓
炒码嫩豆腐锅
添加海鲜辣汤面特有辣味，鲜辣、爽口的人气菜单
柄山糯米团村
土豆仿佛是江原道的另一张食物名片，在柄山你能品尝到不一样的土豆相关菜式，请出发寻觅碳水带来的快乐吧。
土豆煎饼
把清脆的江陵土豆磨碎，混合控水后留下的淀粉，放入油中煎成的土豆煎饼
土豆丸汤
制成糯米团，汤汁味道清淡爽口的江原道代表饮食
凉拌橡子凉粉和鸡爪
从以太白山脉为中心广泛分布的橡子树上提取的橡子制成的圆滚拌凉粉和鸡爪
03
手捧咖啡，面朝大海
"江陵=咖啡城市"。安木港海边约有30多家不同风情咖啡店入驻，形成了一条咖啡街，在此，可以看着大海喝一杯咖啡，欣赏悠闲时光，只有几分钱，还可以通过自动贩卖机买一杯咖啡，沉浸在咖啡的香味。
江陵咖啡节
沉浸于咖啡香
每年10月的第一个周末，在江原道江陵地区进行的咖啡庆典。江陵咖啡节以咖啡为主题，是个充分体现江陵固有的咖啡文化的庆典。
那么，江陵哪一款美食吸引你呢？
本文部分图片源自江原道及江陵市官方网站
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