今天早上我骑着自行车经过永济路与西湖路口,这不是原来红卫饭店的旧址吗?突发奇想写点故事给大家。在西湖路与永济路的交汇处,老鹤穴人都知道,红卫饭店当年镇上唯一的国营饭店。在我心目中一直记忆着当年的故事,红卫饭店里的面真的好吃,面汤味美极了。只要上街心里就想到了红卫饭店的平面。那时侯手里的钱很紧,能在红卫饭店吃一碗平面都是奢望。饭店门口有刷戈牙子的,买一个一毛两分钱,把它撕成小块泡在吃剩的面汤里,把汤底也蘸的干干净净,吃的小腹发涨,那时侯是感到好美满的事情。有一回,正巧碰到本村邻居因*色子赢了钱,在饭店里潇洒,喊我过去一起吃,坐上好生拘谨,滿满一桌大菜,让我垂涎欲滴:花糕用鸡蛋滴上红纸水涂在糕面,好看又诱欲;牛肉酱片过年都没吃过,梳子肉肥而不腻,让我欣喜的团鱼火锅,美味的壳边又肥又糯!当时我真相外露狼吞虎咽彻彻底底地腐败了一回。长这么大笫一次在这公家大饭店吃的大餐直到今天还记忆犹新。那时候的国营饭店好生气派,那时候的小镇天是蓝的,西湖水是清的,进出红卫饭店的人是高贵的。红卫饭店的正大门上方白底黑字,上端写的国营″,下方写的红卫饭店,大门两旁还印有毛主席语录。那时候郝穴还是江陵县下面的小镇,上面来了公家人都进红卫饭店,他们才是当年最阔气的食客,从吉普车上下来,把门摔的哐当响;他们挺着肚子,大摇大摆走进饭店,饭店有最好的艺厨,不一会,一桌丰盛的美味佳肴就给端上来了。那时侯的大堂一溜地摆着十多张八仙桌,桌是方的,腿是粗的,一条板凳坐两人。桌上铺的塑胶布,花花绿绿,光亮油腻。那时候也有雅座,只是没现在的讲究,门口放几块屏风而己。如到食客,也没人或小姐迎宾,食客自己到柜台前买食票,拿着食票在厨房窗口排队领取。内面的厨子做好食物后放到窗台口,谁的?厨子脸上一点表情都没有。
在国营饭店做厨子是很牛逼的职业,大多数厨子养的的腰圆肥面,脸上有红有白,让人好生羡慕。红卫饭店对面是长虹旅社,也是镇上唯一的国营旅社,卖狗皮膏药的,卖武艺教场的,专治性病打胎的,看相算八字的,医杂症镶牙的,五花八门,三教九流应有尽有。它们从风光到衰退及消失,老鹤穴人想必有更多好玩的记忆与故事吧?
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