近日,宝清大幅度降温,最低气温低至-2°C!前几天感觉秋天还没来这几天冬天就到了?这样的深深寒意,也只有正宗的重庆老火锅可以慰藉我寒冷的小身板儿了!
金樽清酒,玉盘珍馐,当年李白想饱个口福,得走难于上青天的蜀道。今天可真是千里江陵一日还,一眨眼飞机已过万重山。在宝清,你就可以吃到正宗的重庆老火锅了。
那么多重庆火锅,我们不一样!
一、不一样的锅底。火锅底料全部由店内厨师亲自制作!彻底烧开后表面没有泡沫,汤色艳丽,不浑浊。香味扑鼻,明显的体现了汤底的选料与制作工艺的不同,诠释了火锅最重要的核心在于汤底的质量。(在此郑重承诺:底料全部为一次性使用,永不回收。)
二、不一样的环境。进入重庆老火锅,扑面而来的古朴气息,典雅而有韵味,古色古香的桌椅,木质的亭台楼阁,山水假山和具有历史的重庆老火锅相得益彰。宽敞而明亮,让以往在人们印象中嘈杂的火锅也变得高雅了起来!这里吃的不仅仅是火锅,还是一种意境。
三、不一样的菜品。材料选用,新鲜材料,每天清早进购新鲜食材。鲜嫩牛肉,受调料腌制,带着一丝辛香料的奇异香味。卤味鸭舌常作佐酒小菜,但在火锅里汆烫的美妙,还是川府之人更为懂得。鸭舌不吃嫩,而是要久煮入味。火锅从被发明开始直到发展至今,涮品的多元化已令人眼花缭乱而不知所措。其实在未接触传统四川火锅的时日里,羊肉卷和肥牛卷一直是新派火锅教会我们的唯一一门吃的技艺。既有鲜嫩可口的肉类,还有热辣爽口的重庆特色涮品,让美味直达你的灵*。
四、不一样的蘸料。特色油碟才是重庆老火锅的最佳搭配,可以让店里的师傅帮你调配哦。
毛爷爷说过实践是检验真理的唯一标准,在这寒冷的季节,让我们来场“火辣”的约会,检验一下是不是正宗的重庆老火锅才是正事!